La tarente du Causse

On vous présente COQUELICOT, magnifique coq offert par de gentils hôtes de l’Hérault .
Nos poulettes sont ravies et nous aussi. Il est très gentil et son COCORICO résonne dans tout le vallon.
BIENVENUE SUR LE CAUSSE !!!

Choisissez les hampes florales à peine ouvertes. Elles sont très odorantes.
Préparez une pâte avec :
-125g de farine
-1oeuf entier
-1 verre d’eau
-1c à soupe de miel liquide
-1c à soupe d’eau de fleur d’oranger
-1/2c à café de bicarbonate
L’huile de friture ne doit pas être trop chaude, elle risquerait de brûler le miel.
C’est succulent, très doux et parfumé.
Bon appétit !

Ce matin agréable surprise au potager.
Un magnifique essaim d’abeilles a colonisé un jeune prunier.
Robert les a immédiatement invitées à entrer dans une ruche.
Opération délicate … mais réussie !!!
BINGO !!! BIENVENUE AU RUCHER !!!

Quel Bonheur !!!
Le printemps s’est installé sur le Causse Méjean et avec lui toute une panoplie de nouvelles couleurs.
Notre jardin est à nouveau fleuri et bien vivant.
Les pruniers sont tous en fleurs, la prairie s’est réveillée, et les rouge-queue sont de retour.
Le potager aussi se met en place peu à peu.
Les abeilles butinent , les poules caquettent, les oiseaux chantent
Ce matin, nous avons entendu le houp ! houp ! houp ! de la huppe : C’EST LE PRINTEMPS à LA VOLPILIERE !

Oui, ce sont les nouvelles gouttières de la petite grange !!!
Inspiré de l’authentique, Robert s’est, une nouvelle fois, lancé dans un travail d’artiste.
L’eau de pluie sera conduite dans le tonneau par ces jolies gouttières, fraîchement creusées.
Nous allons patienter le temps qu’elles sèchent un peu avant de les installer car elles sont très très lourdes.
Histoire d’eau à suivre …

Une semaine bien remplie à la Tarente.
Cette belle tranchée est ouverte pour procurer à nos chambres d’hôtes un peu plus de confort sous la douche : plus de débit et plus de pression.
Robert tu es le plus fort !!! Bravo pour le dallage !

Voilà comment quelques kilos d’oranges amères se transforment en excellente confiture qui ravira nos hôtes au petit déjeuner.
C’est une façon d’inviter le Grand Sud en Lozère.
Que du plaisir !!!
Et en plus, un subtil parfum d’agrumes gorgés de soleil flotte dans toute la maison.
Merci Jean-Yves pour ce gentil cadeau !

Les beaux jours sont de retour et avec eux les amateurs de grands espaces et d’authenticité.
C’est avec beaucoup de plaisir que nous avons accueilli le week-end dernier nos premiers hôtes de la saison.
Quelle joie de revoir Florence et Eric qui ont partagé notre quotidien pour la deuxième fois.
Si comme eux vous avez envie de dépaysement, de repos, de belles balades, de bons petits déjeuners et de grand air, venez nous rendre visite.
Le Causse sort de sa torpeur hivernale, les premiers week-end printaniers pointent le bout de leur nez.
Pensez à vos prochaines réservations, vous serez les bienvenus à LA TARENTE CHAMBRES D’HÔTES à LA VOLPILIERE

Plusieurs éléments en notre faveur : Une terre au repos, plantée de luzerne depuis 3 ans. Une bonne semence. Une plantation à la bonne lune. Quelques soins attentifs; sans oublier les bienfaits du climat. Et c’est parti !!! — Accédez à notre page Chambres d’hôtes Causse Méjean — — Accédez à notre page Chambres d’hôtes [...]

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